Eine romanische Kathedrale und mittelalterliche Gassen verbinden sich perfekt mit Stavangers modernen Stadtteilen und der spektakulären Landschaft. Als Harald I. „Schönhaar“ 872 die Schlacht am Hafrsfjord bei Stavanger gewann, vereinigte er Norwegen erstmals. Riesige Ernten von Sprotten, Hering und Sardinen haben den Öffner einer Sardinenbüchse zum Wahrzeichen der Stadt gemacht. Heute ist die Stadt das Zentrum der norwegischen Ölindustrie und hat sich zu einer der kosmopolitischsten Städte des Landes entwickelt.