Gourmet-Restaurants

Die preisgekrönte Kochkunst von Seabourn beginnt bei den feinsten Zutaten und wird mit regionalen Variationen und à la minute von unseren versierten Köchen zubereitet und mit Stolz serviert. Jedes Schiff bei Seabourn bietet eine Auswahl gastronomischer Einrichtungen, die jede Stimmung bedienen und nahezu alle über freie Platzwahl verfügen. Sie sind eingeladen, zu essen, wo, wann und mit wem Sie wünschen. Zu Mittag und Abend werden kostenlose feine Weine ausgeschenkt. Alle Speiseangebote sind ohne Aufpreis erhältlich. Sie können sich auch eine Mahlzeit in Ihrer Suite oder auf Ihrer Veranda servieren lassen – ebenfalls ohne Aufpreis. Seabourn ist stolzes Mitglied der Châine des Rôtisseurs, einer der weltweit renommiertesten gastronomischen Gesellschaften, die sich der Kunst des Speisens verschrieben hat.

Eine attraktive Auswahl an gastronomischen Einrichtungen

In allen Restaurants gilt: Speisen Sie kostenlos, wo, wann und mit wem Sie wollen

The Restaurant Eine atemberaubende Kulisse für ein elegantes Abendessen mit klassischen offenen Sitzgelegenheiten an Tischen ab zwei bis zehn Personen.

Erfahrene Chefköche kreieren vor Ihren Augen exquisites Sushi* für ein köstlich-visuelles, authentisches Mittag- oder Abendessen.

The Grill by Thomas Keller Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Thomas Keller bringt seine Inspiration in ein klassisches amerikanisches Restaurant aus den 50er und 60er Jahren ein und serviert modernisierte Versionen bekannter Gerichte wie Premium-Steaks, ganzes Brathähnchen und Hummer Thermidor. Reservierungen sind nötig.**

The Colonnade Ein ungezwungenes Restaurant mit Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich, das Mahlzeiten im Stil einer offenen Küche anbietet und als üppiges Buffet oder optional mit Bedienung serviert. Hier werden von Küchenchef Kellers Familie inspirierte Themenabende als Hommage an seine amerikanische Kindheit veranstaltet.

The Patio Entspannter Poolservice mit Mittagsbuffets, Spezialitäten vom Grill und frisch gebackenen Pizzen. Für Abendessen wird eine vollständige Speisekarte unter dem Sternenhimmel geboten.

Earth & Ocean at the Patio™ Jeden Abend kreieren unsere erfahrenen Köche von Earth & Ocean eine phantasievolle Auswahl an frischen, einfallsreichen Gerichten – eine raffinierte Speisekarte mit vielseitigen, traditionellen Aromen aus der ganzen Welt, die in entspannter Atmosphäre unter dem Sternenhimmel serviert wird und ein unverwechselbares kulinarisches Erlebnis bietet.

Speisen in der Suite Wählen Sie jederzeit aus einer abwechslungsreichen Speisekarte oder genießen Sie ein mehrgängiges Abendessen aus The Restaurant, das in Ihrer Suite oder auf Ihrer Veranda serviert wird.

*Erhältlich an Bord von Seabourn Encore und Seabourn Ovation
**Eine Reservierung pro Reise erlaubt.

Chef Thomas Keller

Unsere kulinarische Partnerschaft

In unserem ständigen Bestreben, Ihnen die besten Reiseerlebnisse der Welt zu bieten, haben wir uns mit dem weltberühmten amerikanischen Chef Thomas Keller, dem Küchenchef und Inhaber von The French Laundry, Ad Hoc, Bouchon, Bouchon Bakery und Per Se, zusammengetan. Chef Keller ist der erste und einzige in den USA geborene Küchenchef, der mehrere Drei-Sterne-Bewertungen des renommierten Michelin-Reiseführers erhalten hat, sowie der erste männliche amerikanische Küchenchef, der zum Ritter der französischen Ehrenlegion, der berühmtesten Auszeichnung in Frankreich, ernannt wurde.

Seabourn und Küchenchef Keller haben dieselben Grundwerte und glauben an eine echte Zusammenarbeit für das beste kulinarische Erlebnis für die Gäste.
Seabourn und Küchenchef Keller haben dieselben Grundwerte und glauben an eine echte Zusammenarbeit für das beste kulinarische Erlebnis für die Gäste.
Seabourn und Küchenchef Keller haben dieselben Grundwerte und glauben an eine echte Zusammenarbeit für das beste kulinarische Erlebnis für die Gäste.
Seabourn und Küchenchef Keller haben dieselben Grundwerte und glauben an eine echte Zusammenarbeit für das beste kulinarische Erlebnis für die Gäste.
Krabbencocktail, The Grill by Thomas Keller

Einzigartige kulinarische Erlebnisse auf See

Einige der besten Momente im Leben finden am Esstisch statt, und jede Mahlzeit bei Seabourn ist eine weitere Gelegenheit zum Feiern.

Einzigartige kulinarische Erlebnisse auf See

Einige der besten Momente im Leben finden am Esstisch statt, und jede Mahlzeit bei Seabourn ist eine weitere Gelegenheit zum Feiern.

Einzigartige kulinarische Erlebnisse auf See

Einige der besten Momente im Leben finden am Esstisch statt, und jede Mahlzeit bei Seabourn ist eine weitere Gelegenheit zum Feiern.

Einzigartige kulinarische Erlebnisse auf See

Einige der besten Momente im Leben finden am Esstisch statt, und jede Mahlzeit bei Seabourn ist eine weitere Gelegenheit zum Feiern.

Einzigartige kulinarische Erlebnisse auf See

Einige der besten Momente im Leben finden am Esstisch statt, und jede Mahlzeit bei Seabourn ist eine weitere Gelegenheit zum Feiern.

Einzigartige kulinarische Erlebnisse auf See

Einige der besten Momente im Leben finden am Esstisch statt, und jede Mahlzeit bei Seabourn ist eine weitere Gelegenheit zum Feiern.

Einzigartige kulinarische Erlebnisse auf See

Einige der besten Momente im Leben finden am Esstisch statt, und jede Mahlzeit bei Seabourn ist eine weitere Gelegenheit zum Feiern.

Einzigartige kulinarische Erlebnisse auf See

Einige der besten Momente im Leben finden am Esstisch statt, und jede Mahlzeit bei Seabourn ist eine weitere Gelegenheit zum Feiern.

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The Grill by Thomas Keller

The Grill ist von den klassischen amerikanischen Restaurants der 50er und 60er inspiriert und setzt seinen Schwerpunkt auf modernisierte Versionen berühmter Gerichte.

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Sushi

Erfahrene Chefs kreieren vor Ihren Augen exquisites Sushi für ein köstlich-visuelles authentisches Mittag- oder Abendessen.

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The Restaurant

Gourmet-Restaurants, die es mit den Besten weltweit aufnehmen können.

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The Colonnade

Hier haben Sie die Qual der Wahl.

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The Patio

Speisen Sie an Deck und lassen Sie die Welt an sich vorbeiziehen.

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Erde und Ozean

Jeden Abend kreieren unsere Chefs eine Reihe von frischen, originellen Gerichten aus der ganzen Welt, die in einem entspannten Ambiente unter den Sternen serviert werden.

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Speisen in der Suite

Rund um die Uhr für Service in Ihrer Suite. Das Abendessen aus der Speisekarte von The Restaurant wird Gang für Gang in Ihrer Suite oder auf Ihrer Veranda serviert.

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