Seabourn’s award-winning cuisine starts with the finest quality ingredients, infused with authentic regional flavors, prepared á la minute by our skilled chefs and served with pride. Each Seabourn ship offers a choice of dining venues to suit your mood of the moment, and nearly all are open-seating, inviting you to dine where, when and with whom you wish. Complimentary fine wines are poured with lunch and dinner, and there is never an extra charge for any dining choice. You can even enjoy a meal in your suite or on your veranda, with our compliments. Seabourn is a proud member of Chaîne des Rôtisseurs, one of the world’s most prestigious gastronomic societies devoted to the art of fine dining.
Die preisgekrönte Kochkunst von Seabourn beginnt bei den feinsten Zutaten und wird mit regionalen Variationen und à la minute von unseren versierten Köchen zubereitet und mit Stolz serviert. Jedes Schiff bei Seabourn bietet eine Auswahl gastronomischer Einrichtungen, die jede Stimmung bedienen und nahezu alle über freie Platzwahl verfügen. Sie sind eingeladen, zu essen, wo, wann und mit wem Sie wünschen. Zu Mittag und Abend werden kostenlose feine Weine ausgeschenkt. Alle Speiseangebote sind ohne Aufpreis erhältlich. Sie können sich auch eine Mahlzeit in Ihrer Suite oder auf Ihrer Veranda servieren lassen – ebenfalls ohne Aufpreis. Seabourn ist stolzes Mitglied der Châine des Rôtisseurs, einer der weltweit renommiertesten gastronomischen Gesellschaften, die sich der Kunst des Speisens verschrieben hat.
Eine attraktive Auswahl an gastronomischen Einrichtungen
The Grill ist von den klassischen amerikanischen Restaurants der 50er und 60er inspiriert und setzt seinen Schwerpunkt auf modernisierte Versionen berühmter Gerichte.
Ein ungezwungenes Restaurant mit Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich. Mahlzeiten werden im Stil einer offenen Küche angeboten und als üppiges Buffet oder optional am Tisch serviert.
Ein ungezwungenes Restaurant mit Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich. Mahlzeiten werden im Stil einer offenen Küche angeboten und als üppiges Buffet oder optional am Tisch serviert.
Jeden Abend kreieren unsere Chefs eine Reihe von frischen, originellen Gerichten aus der ganzen Welt, die in einem entspannten Ambiente unter den Sternen serviert werden.
Rund um die Uhr für Service in Ihrer Suite. Das Abendessen aus der Speisekarte von The Restaurant wird Gang für Gang in Ihrer Suite oder auf Ihrer Veranda serviert.
In unserem ständigen Bestreben, Ihnen die besten Reiseerlebnisse der Welt zu bieten, haben wir uns mit dem weltberühmten amerikanischen Chef Thomas Keller, dem Küchenchef und Inhaber von The French Laundry, Ad Hoc, Bouchon, Bouchon Bakery und Per Se, zusammengetan. Chef Keller ist der erste und einzige in den USA geborene Küchenchef, der mehrere Drei-Sterne-Bewertungen des renommierten Michelin-Reiseführers erhalten hat, sowie der erste männliche amerikanische Küchenchef, der zum Ritter der französischen Ehrenlegion, der berühmtesten Auszeichnung in Frankreich, ernannt wurde.
Seabourn und Küchenchef Keller haben dieselben Grundwerte und glauben an eine echte Zusammenarbeit, um Gästen das beste kulinarische Erlebnis bieten zu können.
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Seabourn und Küchenchef Keller haben dieselben Grundwerte und glauben an eine echte Zusammenarbeit, um Gästen das beste kulinarische Erlebnis bieten zu können.
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Seabourn und Küchenchef Keller haben dieselben Grundwerte und glauben an eine echte Zusammenarbeit, um Gästen das beste kulinarische Erlebnis bieten zu können.
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Seabourn und Küchenchef Keller haben dieselben Grundwerte und glauben an eine echte Zusammenarbeit, um Gästen das beste kulinarische Erlebnis bieten zu können.
Seine internationale Erfahrung verbindet sich mit einer lebenslangen persönlichen Leidenschaft, die vielfältigen Küchen der Welt und die sich ständig weiterentwickelnde globale Restaurantbranche zu erkunden. Dies ermöglicht ihm eine seltene und unschätzbare Perspektive hinsichtlich der kulinarischen Vorlieben und Erwartungen von Luxusreisenden. Chefkoch Egger hat Restaurants in Singapur und Bangkok eröffnet, Konzepte und kulinarische Schulungsprogramme in Asien und Europa entworfen und weltweit an kulinarischen Veranstaltungen mit einigen der renommiertesten Michelin-Sterneköche der Welt teilgenommen.
Ich bin so dankbar dafür, dass ich meine Liebe und Leidenschaft in meinem Beruf ausleben kann. Mein Leben als Ganzes hätte nicht besser sein können.
