Puerto Chiapas, Mexico

Puerto Chiapas liegt in der südlichen Soconusco-Region des mexikanischen Bundesstaates Chiapas, nahe der guatemaltekischen Grenze. Die Region produziert sowohl Kaffee als auch Kakao für Schokolade und bietet so die Möglichkeit, zu sehen, wie diese Rohstoffe weltweit angebaut, verarbeitet und verwendet werden. Bananen und tropische Blüten sind zwei weitere regionale landwirtschaftliche Stützpfeiler. Wenn Sie noch nie eine wirklich baumreife Banane probiert haben, sollten Sie sich dieses Geschmackserlebnis auf keinen Fall entgehen lassen. Es gibt einige interessante präkolumbische Ruinen in Izapa, die allerdings nicht in der Größenordnung anderer berühmter Maya-Ruinen in Mexiko und Guatemala liegen. Sehr beliebt bei Besuchern ist die Gelegenheit, sich in einigen der ländlichen (und sehr freundlichen) Gemeinschaften in der Nähe mit Einheimischen auszutauschen.